Lots of sparks in your own heart wherever you are - どこに居ても自分らしい「わぁ♪」感を

早速、Muttartの担当者から年間パスのオファーレターが届いたので、Muttartまで足を運ぶ事に。今日は、街中あちこちでキラキラ光ってる物が。

「もしかして、これってダイアモンドダストか?!」

思わず、「わぁ♪」と嬉しくなり動画に撮りたくなりました。という訳でこちら。

早速、年間パスを使って、「冬の植物園ってどうなんだろう?」と思いつつ、中に入ってみる事に。これまたもう一つの「わぁ♪」でした。

体は正直なもので、極寒エドモントンに住んでいると、やはり南国の空気や湿気を欲するものなんです。そしてスギの木の香りに浸かって森林浴もした～い。ここに来れば、「なんとこれが可能ではないか!?」と。ジムや水泳で汗を流すのも好きですが。。やはり自然が一番、体に自然。わざわざ遠出しなくても、身近でWinter Escape体験ができるではないか♪

更にお腹も「わぁ♪」と喜ぶレストランがあるではないか。



Culina Family Restaurant at Muttart
夏はオープンテラスも。ライブ演奏もあり。今日はジャズが。

ここの材料はすべて提携する農場から採れた新鮮な物を使ってます。

私はAlberta lamb shepherd’s pieを満喫。

Timeless Episode シェパード

ラム肉、じゃがいも、カリッとしたローズマリーが口の中でとろける感じでした。アッという間に完食♪







更に、クリスマスギフトに「 i tuneカードを」と思ってたら、ちょうどセールになっていてこれまた「わぁ♪」。この辺は、おばちゃん根性の「わぁ♪」でした。

そして、帰宅の際にドアの前に小荷物が。開けるとまたまた嬉しい「わぁ♪」。姉の家庭菜園からの賜物。ドライハーブがたくさん。家にないスパイスばかり入ってるし。これから料理が楽しみ♪自家製ハーブは香りが違う。有難い！

最後の「わぁ♪」は、姉が編集した家族再会を撮ったDVD。今晩の観賞の楽しみ♪　やはり家族が一番!



Muttart - Luck in disguise - フォトコンテスト 続編(エドモントン植物園）2013年のカレンダー

先日の話になっちゃいますが。。。

フォトコンテストの担当者から「君の撮った写真が載ったカレンダーができあがったので、いつでも取りに来ていいよ。」というメールが来たので、取りに行きました。パッとカレンダーを開けたら。。。

「あれ？」どこにもないではないか??　パラパラパラとめくっても、「ないなぁ？」
　これって、ぬか喜び?！

担当者の人によく話を聞いたら、デザインのプロセスの手違いで運悪く、このような事が起こったらしい。大変丁寧なお詫びのメールが来ました。そして、代わりにMuttart 年間パスのオファーを戴きました。

実は、来年の夏には、両親や友人が来る予定なので、こっちの方が嬉しかったかも♪♪　

カレンダーは素敵な仕上がりになってました。個性的なショットがたくさん載ってます。まだ2013年にはなっていないけど、早速飾る事にしました。まぁ、私にも少しは顕示欲なんて物があったのかな!?　と笑える一面でもありますね。

という訳で、塞翁が馬な今日この頃です。

Kale - 緑の野菜

ケール？　　　　　　　　　　　　　　　　　と聞けば。。。　　　　　　　　　　　　　「あ～健康ジュースの青汁」とイメージされる方々が多いのでは。。　　実は青汁ジュース、私は店頭サンプルでしか飲んだ事がないのですが。こちらのスーパーでよく見かける野菜の一つです。今や、世界中どこでもかな？

親戚が「ケールチップおいしいわよ♪簡単だし。」と教えてくれたのを覚えていて、ついに試してみました。

 

まずは材料。。。

 

• ケール（ケールの種類によりますが、私は10枚程使いました。）
• 好みのオイル大匙1程（ごま油などもありですね。）
• 塩小匙1/2程（これも好み、塩分控えめがいいですが。）

作り方は。。。

• ケールを水洗いし、水切りしましょう。自然乾燥か、ペーパータオルを使うもよし。
• ボールに適当な大きさにちぎったケール、上記の材料を混ぜ合わしましょう。
• オーブンパンにアルミホイルをしきましょう。
• 350Ｆ（175Ｃ）に予熱したオーブンに10分程入れたら、できあがり！

あっという間に、焦げちゃいますのでよく様子を見てあげましょう。たくさん食べたい時は、買ってきた全束使ってもいいぐらいです。

そのまま食べてもいいし、ご飯にかけてもいいし、ビールのつまみにしてもいいし、私はチキンと一緒にサンドイッチにしました。

少し揚げパセリを思わす味です。塩の代わりに、あるいはプラスαで、七味、パプリカ、カエインペッパー、ケイジュンペッパー等好みの香辛料でアレンジしてもいいですね。

私は、ストレートに何もなしが好きでした。

Comic de English - コミックで英単語を覚えよう



今日は、Gocha Fee　と　High Fiveをご紹介します。
コミックの概要は。。。おおまかに訳してみました。こちら。。

もっと、Gocha Fee を取り入れた方がいいんじゃないか？見てみろよ。航空会社はそれでもうけているんだぞ。










例えばだぞ、商品を作るなら、バッテリーの寿命をわざと短くしてみろよ。その上で、バッテリーの充電池を10倍の値段で売るんだよ。









おまけに、バッテリーの充電池は2ヶ月で故障する。みたいな感じでさ。なるほど、いい考えだね、これでいってみるか！
よっしゃ！High Five!





この漫画では、どうやって儲けるかというのをGocha Feeを使って、冗談っぽく表現してるわけですが、これはこれで実際によくあることですね。


Gocha Feeとは？

「　あっ、安いな、」ところが。。。後から付け足されてくる、「えっ、こんなはずではなかった。。」という隠れた余分な費用の事です。

Gochaとは、元々、I've got you!「捕ま～えた！」とか、「わ～かった！」のスラングです。
要するに、気が付いたら知らないうちに「相手のシステムのツボにはまってしまうような」費用とでも訳せましょうか。

一番わかりやすい身近な例が、航空会社のウェブサイト。航空運賃：大阪⇔エドモントンが＄350！と書いてあります。わぁ、これ買い時だわ！と思って、オンラインで予約していくうちに、ステップバイステップで、座席指定料＋＄5、燃料費＋＄300、税金＋＄150と、どんどん加算されていく仕組みですね。

つづきまして、High Fiveは？

チームワークでうまくいった時とかに「やったね！」とか、チーム全体やお互いに嬉しい時やうまくいった時などの掛け声・挨拶的な表現としてよく使われる言葉。一体感を醸し出す、平手を挙げてお互いにタッチするジェスチャー付き表現です。

と言う訳で、今日はGocha Fee & High Five の巻きでした。

Enbridge Northern Gateway Pipeline - 石油パイプラインプロジェクト

かれこれ6～7年前に持ち上がったNorthern Gateway Pipeline Project。エドモントンに越してきてからよく耳にする言葉でした。

このプロジェクト、さまざまな問題点があり、解決策が出ず、実施されるのかどうかめどがたってません。アルバータ州、ブリティッシュコロンビア州、自然保護団体、原住民（ファーストネーション）の間で論争をよんでます。私も、これに最善の得策なんかあるのだろうか？と考えますね。

 

まずは、どういうプロジェクトなんだ？と。。

アルバータ州Edmonton近郊都市とブリティッシュコロンビア州Kitimatの間に、2本のパイプを平行に設置しようという計画。なぜ2本も？

１本目の東→西行きパイプは、アルバータ州で採れた原油をブリティッシュコロンビア州へ転送、ゆくゆくは、日本を始めアジア方面へ輸出するというもの。ところが、原油というものは、粘性が高いのでそのままでは転送できない。原油を希釈しなければならない。そこで希釈剤として天然ガスを使うというしくみ。

という訳で、2本目の西→東行きパイプは、原油を輸送できる状態に希釈する為に必要な天然ガスを、ブリティッシュコロンビア州からアルバータ州へ逆転送しようというもの。

なぜ、解決策もでず、こんなに時間がかかっているのか？

論争点をざっとまとめてみました。かなり詳細は端折ってますが、こちら。。

•    オイルが漏れたら大惨事になる、どうしてくれるのだ！
•    自然が破壊される！
•   アルバータ州ばかり収益を得ている。ブリティッシュコロンビア州にも利益を分け ろ！
•    カナダ国自体の経済が潤うぞ♪
•    ファーストネーションの方々を始め市民に対し、より多くの雇用を提供できるぞ♪
•     資源不足のアジア諸国に貢献できるぞ♪

 
どれも納得する意見。

私個人的には、自然保護派なので、反対かな？果たして、そこまでアジアから需要のあるものなのか？てところですね。最近は、公害の少ないソーラーパワーや風力が見直されている昨今です。きっと国レベルでは、利益を優先しがちなので、まちがいなくGo サインです。反対団体、市民を納得させるのはかなり難しい感じがしますが。

単細胞の私は、本当の解決策って、いっその事プロジェクトを取りやめにする事なんではないか？！と思います。それとも、誰もが納得する解決策を見つける事ができる方はいらっしゃいますか？

Christmas on the Square Holiday Light Up - クリスマスツリーイルミネーション

一足早く、エドモントンの街にはクリスマス旋風が。


日が落ちてから、街の観光スポットChurchill Squareに行くと、ライトアップしたクリスマスツリーが見れます。




下のビデオは、ライトアップ前のカウントダウンイベントの様子です。

 

Local Brewed Beer - 地ビール

ALLEY KAT Amber Beer

近所のリカーストアで購入したエドモントンの地ビール。

飲み口が非常に柔らかいダークエールビール。飲んだ瞬間、おやっ？ちょっと甘い麦茶にアルコールを足した？という味わいでした。色もまさしく麦茶みたい。

ラベルをよ～く見ると、a hint of chocolate　と書いてある。思わず私は真に受けて、チョコレートでも一滴垂らしてるのかぁ♪と思ってました。そうではなくて、チョコレートのような味わいという事らしい。


更にラベルをよく見ると　Caramel Maltiness　と書いてあるではないか。ひょっとしてキャラメルエキスでも入ってんのか？と思いきや。。

ビール通ではない私。調べてみると。。Caramel Malt とは簡単に言うと「キャラメルのように甘い味わいの種類の大麦を使ってできた麦芽」らしい。ちなみに、麦芽は「大麦などの穀物を水分、温度、熱の具合によって、成長、発芽させたもの」です。元来の穀物のタイプと発芽・成長の過程によって、ビールの味わいが決まる訳ですね。

私達と同じだなぁ。生まれてから今に至るまでの成長?!過程で、「あ～この人は味わいあるなぁ」「この人ドライだなぁ」「この人まぁるい感じだなぁ」「この人なんだかおもしろいなぁ」とか呼べる人達が出来あがる訳ですね。

たかがビール、されどビールでした。

Dial and Dine - 混載フードデリバリー

「Dial and Dine」なんだ？
リカーストアの入り口に置いてあったので、手に取ってみました。

Dial and Dineが代行で複数のレストランへのデリバリー注文を承っています。レストランのチョイスは26店舗。日本食、インド料理、地中海、タイ、フィジー、カリビアン、中華、ステーキ、ピザ等があり。

まずは、オンラインhttp://www.dialanddine.ca/look-at-map　を訪れ、マップから住んでる住所の郵便番号をクリックしましょう。すると、配達可能なレストランがリストされます。

1. 好みのレストランを選んでクリックすると、番号とプライス付きのメニューがリストされます。
2. ここから先は、オンラインショッピングと同じ要領で、好みのメニューアイテムを選んでクリックして画面のメッセージに従い、クレジットカードで支払いを済ませる方法と。
3. 780-944-9933に電話注文する方法。があります。

デリバリーは$12.00以上のオーダーより。ただし、複数のレストランからオーダーする場合は$2.50を払えば$12.00以下のアイテムでも頼めます。デリバリー料は、レストラン、配達距離等により$5.25 $6.25 $7.25と段階があります。

• ワインやスピリッツ、ソフトドリンクの注文可能。詳しくはオペレーターに聞きましょう。
• 配達時間はおおよそ60分。まぁ、エドモントンの事なので、早い事もあれば、遅いことも。
• ドライバーへのチップもよろしくね。との事。
• 支払いは、現金か、クレジットカード。

ずばり、この利点は？
複数のレストランに一回で頼めるところだろうか？あとは。。
急の大人数の来客で、作る暇がない?！か、ケータリングするにはちょっと?!とか、大人数集まる時に簡単に済ませたい時とか?!　あれもこれも頼みたい時とか?!

手作りやポットラックが一番ですが、たまには趣向を変えてこんな物もいかが？

At Street Corner - 冬の街角にて

寒さ知らずのエドモントニアン、街角でギターを弾くお兄さん。

 

 

 

 

こちらは。。本屋さんのディスプレイ。

チカチカするサインボードにちょっと目を引かれ。。

 

文学、本、作家、読書等に関するセッション、アートワーク、

セミナー等の情報を随時こんな形で更新。

 

     Have A Nice Day!

 

 

 

Snow Angels - 冬のボランティアプログラム

へぇ～、なるほどエドモントンはやっぱりちょっと違うなぁ。と感心しました。冬は雪国のエドモントンならではの、雪かきボランティアプログラム。

雪が積もってから48時間以内に、自分の家や建物の周りの歩道を市民が歩けるように、雪をかき除かなければならない。本来は建物オーナーの義務になります。これ、実はエドモントン市の法律で決まってます。

雪かきって、かなり労力いるんですよね。それが、こんなに積もった日には。。大変です。シニアの方や体が自由に動かせない方々にとっては難しい事だと思います。

そこで、登場するのがSnow Angels達。子供から実はシニアまで、誰でも参加できます。体力のある方、あとは近所の人のお手伝いをしたいという思いのある方なら誰でもSnow Angelになれます。こうする事で、コミュニティ内の安全、お互いのコミュニケーションを促進できますね。

ちなみに、Snow Angelsのヘルプを受けた方は、手伝ってくれた彼らに対する感謝状をエドモントン市に送る事ができます。これにより、ノミネートされたSnow Angelはご褒美として、Edmonton Oil Kings（エドモントンマイナーリーグのフットボールチーム）の観戦チケットが貰えるというしくみ。

下のビデオは、Snow Angel達の様子です。エドモントン市が一体となってバックアップする画期的なプログラムですね。

Comic de English - コミックで英単語を覚えよう

MUNCH　.とは。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べる時の様子で　　　　　　「もぐもぐもぐ」　とか　　　　「むしゃむしゃむしゃ」みたいな表現です。

 　　　
私も気をつけないとな！？

 

思わず、クスッ＾＾と私のツボにはまったので載っけてみました。

　　　　

下の3コマコミックは JOB INTERVIEWの巻き

　

「Assertiveness」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　という単語は、訳すと、「断言すること」「自分の意見をはっきり述べること」です。面接の時に、面接官がよくチェックする項目。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この人は、自信をもって業務を遂行できるか？とかみてるんですね。例えば、相手のリクエストに対してNoと言わなければならない時に、正当な理由でもって、きちんと自己を正当化しつつ、相手も尊重しながらいい関係を続ける事ができるかであったり。。。人の言動によって、いちいちぶれない態度であったり。。。きちんと視線をまっすぐ合わすかであったり。。自己の要求をきちんと率直にお願いができるかであったり。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「Going my way」の自己主張と、意味を履き違いがちですが。。まさに、このコミックの通り。じゃぁ、何が違うのか？　それは。。。。　　　　　　　　　　　　　　「Assertiveness」という単語は、相手の意見や話をきちんと聞く事が、前提にあります。　　　　　　　　　　　　　　言うが易し、実行するが難し。さぁ、私も今日から見習おうっと。　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 



Snow Crystal - 雪の結晶

すっかり雪ん子気分の今日この頃。

 

あれっ？

 

何気にダウンジャケットを見ると、何やらかわいい形が、見えるではないか。もしかして、これって、雪の結晶かな♪　うほっ♪手袋にも。本当に、あの模様が♪　2～4mm程の大きさかな。嬉しくて、いつもの携帯カメラで撮ってみました。

 

小さいので、クロップしてみると。。。やっぱり♪

 

ひらひら舞い降りては、ひらりと舞い上がってどこかへ飛んでいく雪のフレーク。雪の地方で育った事がない私にとっては、ちょっと感激でした。

 

Steakhouse & Oysterbar - ステーキハウスVons

ちょっと遅れてダブル誕生日祝い。

0-157もそろそろほとぼり冷めた頃。 

テーブルでワインを注いでくれます



やっぱり、アルバータ牛だな！という事で、ステーキハウス＆オイスターバーのVonsへ行ってきました。



　

Caesarカクテル

 　　　　　　　　　　　　　　　



前菜：牛カルパッチョとブルスケッタ

 

 

トマトジュースにセロリ、ライム、ホットソースのスパイスを利かせた野菜ジュースのようなカクテル。


飲みやすいけど、ウォッカベースなので、後でかなりきます。





焼いたオイスターとオニオンスープ



カニとパイナップルのサラダ





フィレビーフのベーコン巻き、ブルーチーズのはと麦リゾット

柔らか～い。


 

 

　　　

こちらはシンプルにプライムリブビーフとマッシュポテト。

他にも、オイスターをはじめ、ロブスターやシーフードメニューがたくさんあります。ちょっと気になったメニューが、Nori Wrapped Ahi Tuna。次回にしようっと。

お腹いっぱいで、さすがの私もデザートの余裕が。。。

外観とは予想外に、中はかなり奥行きがありました。食事フロアの他にオープンバーのフロアも。

家族、友達、カップル、特別な日に訪れたいレストランですね。



River City Round Up Kick Off - カウボーイイベント

11月2日～11日、ウェスタンカウボーイにちなんだオープニングイベントを初め、ロデオを開催中。この寒いのにロデオか？！ちょっと考え込んだ私は、キックオフイベントのとある1日をちょこっと覗いて見る事にしました。様子はこちらのビデオを。

 

 

 11月6日、こちらもウェスタンカウボーイにちなんだカウボーイシューティングの様子です。

photoshot by Larry Wong

 

Edmonton Journalより拝借させて頂きます。リンクはこちら→Cowboy Mounted Shooting

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビデオはこちら→cowboy mounted shooting

 

 

ロデオの様子はこちら→   Final Rodeo

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 



Flower arrangement - お手軽フラワーアレンジメント

早速、貰ったお花をチョコっとミニアレンジ。花瓶にいれて飾るのも一つですが、今回はどこにでもあるシンプルな物を使ってみました。

それは、透明なグラスコップ。

これだけあれば、簡単にお部屋に一つプラスαできます。私は、ダイニングテーブルに置いてみました。玄関や、ベッドルーム、リビングのちょっとしたスペースに置くと、素敵な空間ができあがり。

特別な日、友達を招きたい日、そうじゃなくても日々の生活に、空間を気軽に変えれます。

まぁ、エドモントン生活に限らず、世界中どこに居ても、これならできるかな。

Awsome Blossom - バースデーフラワー

Yay! いくつになっても、お花を貰うのは嬉しい♪　お花があると、気分もリフレッシュ。部屋に違うアロマを注いでみたり。冬到来のエドモントン生活に、明るいプラスαの兆しをもたらしますね。



Crisp Winter Air - 冬の到来／防寒対策

10月下旬のエドモントン。

景色は晩秋を感じさすようですが、ひとたび外へ出た瞬間、冷たい空気が肌をきるような感じ。

何はともあれ、まず顔を覆いたくなります。すでにこの時季、吐く息が白い。こうして文にすると、「おぉっなんて寒い」と大げさに感じられますが、実際は、晴れているとクリスピーな空気が意外に気持ちいいです。私だけだろうか?!　こんな事が言えるのも今のうちか。。

トグル帽に、マフラー、手袋、耳ホットがあれば、この冬は乗り越せそうです。本当は、覆面マスクをすっぽりかぶりたいぐらいですが。。

そこで、もう一つ防寒対策で登場するのが、こちら。

PEDWAY　平たく言えば、ダウンタウン内ビル街・LRT列車駅等を網羅する連絡通路。

ここを通れば、寒さ知らず。

 

連絡橋・地下・路面レベルでつながっております。

 

 うまく駆使すれば、いったん入った入り口から美術館・スポーツセンター・市役所・劇場・映画館・ホテル・アルバータ大学Enterpriseキャンパス・ショッピングモール等、ぬくぬくのままたどり着けます。





駅を降りたら、そのままどこでも行けます。雪の日も、これで安心。

出勤できます。通学できます。観光できます。普段の生活も問題なし。

よく考えれば、大阪の梅田みたいなものでしょうかね。　

　　　　　　　　　　　



 

街でよく見かける鳥 - Magpie - かささぎ

初めて見た時、長～いブルーの尾が印象的で、ついつい目が。しかも日本のカラスみたいに、街中あちこちで飛びまわってるし。

Magpieと言う鳥。調べるとカササギだそうです。羽根を広げて飛ぶ姿を見て、これまたなんてきれいなパターンをしてるのだろう、と感激してました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 　

 　鳴いてる姿を見ると、ちょっと九官鳥を思わします。どうやって鳴くのか?　は。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちら　　　　　　　　　　　　　　　　

　

Fall entertainment - バレエ, オペラ or ミュージカル

家族を舞台にしたロックミュージカルNext to Normal？それとも、
シェークスピア作の悲劇を描くバレエOthelloか？それとも、古代エジプトを舞台に憎愛と忠誠の葛藤を歌うオペラAidaか？

アウトドアのイベントがめっきり減る秋・冬のエドモントン。かわりに、インドア観賞物が目白押し。

どれを観に行こうかな？

Muttart （エドモントン植物園）2013年のカレンダー

Wow!

フォトコンテストでちょっこり当選したみたい。ははっ！2013年Muttart 特製のカレンダーに私の撮った写真が載ってるらしい。

「来年のカレンダーに載ってたらいいなぁ。」と馳せた思いが通じたのかなぁ♪

Solar Power compactor エドモントンは何気ない所でハイテク?!

何だまたこれ？と。。

よく見るとSolar Powered Waste Compactor ?!
と書いてある。

このボックスに捨てたゴミが、ソーラー駆動のコンパクターにより圧縮されるというしくみ。優れものですねぇ。

ソーラーパワーをこういう所で使うとは、エドモントンなかなかやるな。とまた感心しちゃいました。

エドモントンはStreets Eats City

夏の夜11時を過ぎて、う～ん、小腹がすいたからちょっとおいしい物食べたいなぁ。なんて時、通りや広場でフードカーがOPENしてると、嬉しいですね。

フードカーが集合したイベントWhat The Truck?で、エドモントンもストリートフードのブームに火をつけたようです。市が、フードカーに対する営業規制緩和を検討中。そういう訳で、2013年の春以降には、夜11時を過ぎても、広場でフードカーがOPENして賑わっているかもですね。

ストリートフードなら手軽にトライできるし、おいしいストリートフードが食べれる街って旅行者の方にも喜ばれそう。そういえば、夏は11時頃まで明るいから、遊んだ帰りに or 最中に目の前にあると、買ってしまいそうですね。

私も　Yellowbird Cafe Truck　のメニュー、トライしていないものがまだまだたくさんあるので、今後が楽しみです。

1st Snow エドモントン初雪

もうこの時季に、雪!?　さぶっ。エドモントンの通りは、薄化粧してました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

オーロラについで、突然の雪。エドモントンは、なんだか不思議な所です。

スタバの店員さんに「雪なら、6月でも突然降ることもあるよ」と言われました。オーロラの話をしたら、「Aurora Watchに登録したら、オーロラの見れそうな時にアラートメールしてくれるよ。」と笑って一言。

地元人にとっては、な～んでもないようですね。私はというと。。。　　　　　　　　　ちょっとワクワクしながら、早速Aurora Watchに登録しました。エドモントンの冬も、そんなに悪くないんじゃない!?

エドモントンでオーロラ

Edmonton City skyview shot by John Fraser

 エドモントンの空にオーロラが現れました！


この10月上旬に!?　エドモントンで!?　私にとっては、こっちに夏に越してきて以来かなりのびっくりですね。実は、私も見逃してしまってこの目でみれなかったのですが。

詳しくご覧になりたい方は、Edmonton Journal　まで。
上記の写真はJohn Fraserさんが撮られたすばらしいショットです。

日本人女性、カナダエドモントンで一旗揚げる

「カーリング日本女子チームが、エドモントン大会で優勝」と、ふと目に付いてちょっと嬉しい気分に。最近日本は女子チームが、野球やら、サッカーやら、柔道やら。。と世界中で頑張ってますね。

 

とはいえ、正直このスポーツを見るたびに、氷の上をお掃除してるようにしか見えなくて。。（プレーされる方がいらっしゃったらすいません-_-）実は、かなりの頭脳と集中力が要るんですね、このスポーツは。何やら、摩擦の具合でカーリングのパックをいかに位置づけるかが勝負のようですが。

 

という事は、エドモントンにもリンクがあるのかな？
ちょっと特殊なスポーツにトライしたい方は
Shamrock Curling Club　

9330 80Ave NW Edmonton, AB T6C 0T9
780-466-5789 まで。

 

 

 

 

つぶやき ~ Lucky 97 買い物かごの巻き ~

何それ？ってお思いでしょう。Lucky 97とは、日本食を作りたい時に訪れるとよい、アジア系のスーパーです。きっとエドモントン在住の方々なら一度は訪れているはずです。

実は、エドモントンに越してきて初めてLucky 97を訪れた時、「お～納豆もある。鰹節もある。小松菜もある。レンコンもある。豆腐もある。みそもある。お米もある。」と知り、「エドモントンで住める！」と安心しました。ただ、一つだけ、店に入った瞬間に「買い物かごが妙に汚い。。もうちょっときれいにならないかなぁ。」と心なかでつぶやいたのを覚えてます。思わず商品選ぶ前に、かごを選んでた私でした。まぁ、アジア系のスーパーによくある話ですが。

そんな矢先、先日の事です。店内に入ったとたんに店員の奥様が、"Its New, its new."と私に言ってくるので、何かと思いきや。。買い物かごが「ピカピカに」きれいになってたのです。彼女が、きれいに磨いたそうです。思わず、私はにんまり。あの赤いかご達が、輝いていました。日本では当たり前の事ですが。心おきなく、手に取ったものをかごに投げ込む事ができて更ににんまり。

つぶやきが通じたのかしら？

ビーフのかわりにバイソンのお肉はいかが？




City Marketの一画、バイソンバーガーのお店。この親切なおじさんの

ファームに50~60頭のバイソンがいるそうです。嬉しそうに、i-phoneの写真を

みせてくれました。

実は、9月に入って大手の卸業者XL Foods のビーフにO-157が検出されました。カナダ系列のスーパーや市民に対して、指定のビーフ商品にリコールがかかっています。今現在、重症患者はでてません。安全なソースのビーフは普通に販売されているし、購入前にきっちりどこから卸したのか確認すれば、問題はないです。日本ほどパニック状態にもなってないですね。どちらかというと、検疫業者の対応の遅さが、問題になってるぐらいですから。




しか～し、私としては「当分はビーフ買いたくないなぁ。」と思っておりました。

そんな矢先にふと見つけたのが、「バイソン」。バイソンは味も食感も、ビーフとほとんど変わりません。何が違うかといえば。。。

• 脂肪分がビーフの1/3
• 鉄分がビーフの1.7倍
• カロリーがビーフの2/3

こうして、図表に表示されると、「お～なるほどね。」と納得してしまいました。体に気を使ってる方におすすめですね。私は油の少ないお肉が基本的に好きなので、これを聞いて笑顔でした。

ジャーキーもかなり身がしまってそうですね。

ホームメードのハニーマスタードは、まろやかに口の中で広がるようなお味。身のしまったバイソンにぴったり合います。

さしあたり、「バイソン」のバーガーからトライしてみませんか？

エドモントンでの仕事探し

どんな仕事に就くか決め兼ねている方、気楽に各ブースでお話ができます。すでにこれだ！と決まってる方、顔をだしてより詳しく仕事内容を聞いたりコネを作ると良いですね。

 

いわゆる合同企業ジョブフェアーです。建設業、サービス業、医療ケア等、200社程の企業が参加。

 

その他、キャリアプランのカウンセリングサービスのブースも設置されてます。

 

 

 

 

私は6月に越してきたのですが、どうも新学期が始まるこの9月に、こういったジョブフェアをちらほらみかけます。詳しくはウェブサイトも上記に掲載されてますので、自力で解読してみましょう。